Украшения из овощей для праздничного стола. Карвинг шаг за шагом. Пособие по вырезанию овощей

Украшения из овощей для праздничного стола. Карвинг шаг за шагом. Пособие по вырезанию овощей Людек Прохазка

3.3/5 оценка (9 голосов)

Карвинг — это вид кулинарного искусства, которым в наше время увлекается достаточно большое количество людей.  Для того, чтобы стать одним из них, достаточно овладеть техникой вырезания фигур из овощей с помощью специальных инструментов.

Популярная во всем мире книга состоит из двух частей, является базовым пособием по вырезанию различных фигурок из овощей и фруктов, и способна как помочь неопытному в этом деле новичку в овладении техникой карвинга, так и вдохновить опытного мастера. Одним словом, книга удовлетворит всякого, увлекающегося кулинарным искусством и желающего реализовать себя в этом деле.

Подробные рекомендации, описывающие порядок работы, записанные на мелованной бумаге и сопровождающиеся цветными иллюстрациями, вдохновляют любителей карвинга на творчество. Также пособие содержит советы о том, как правильно выбирать необходимые инструменты для карвинга, как ими пользоваться, как хранить и где можно использовать выполненные вами изделия. Все это, сливаясь воедино, значительно облегчит начало творческого труда будущих и настоящих мастеров. Также книга содержит координаты мест, где можно получить больше информации и даже поучиться технике карвинга.

Несмотря на небольшое, на первый взгляд, количество страниц (в первой части число страниц — 80, во второй — 96), у книги есть несомненное преимущество: пособии описан процесс изготовления  таких украшений, которые очень редко встретишь в других изданиях.

Купить книгу можно в магазине "Лабиринт" (часть 1, часть 2)

Спецификации

  • ISBN-13: 978-5-404-00050-4, 978-5-404-00048-1
  • Количество страниц: 80, 96

Идеи фруктового карвинга

apple1.jpg

Идеи овощного карвинга

liliya-redka.jpg

Идеи карвинга по мылу

carving-po-mylu-1.jpg