Вырезаем из овощей и фруктов. Украшение блюд

Вырезаем из овощей и фруктов. Украшение блюд Кабаченко Сергей Борисович, Степанова Ирина Викторовна

3.8/5 оценка (12 голосов)

Блюдо, приготовленное заботливыми руками, кажется необычайно вкусным. А если оно еще будет со вкусом оформлено — восторженных взглядов и одобрительных реплик хозяйке не избежать!

Авторы данной книги предлагают вашему вниманию несложные, но в то же время оригинальные способы оформления и украшения различных блюд. Пошаговые инструкции–советы сопровождаются цветными иллюстрациями, облегчающими процесс украшения блюда. Благодаря подробным объяснениям, вы можете справиться как с легкой, так и с довольно сложной фигуркой.

Все, что понадобится для работы — это доска, острый нож, овощи и фрукты. Их виды и количество будут зависеть от того, что именно вы хотите смастерить.  Животные, человечки, цветы, корзинки и прочие фруктово-овощные чудеса из луковиц, редиса, перца, помидоров, огурцов превратят праздничный стол в самый настоящий шедевр! Приступая к делу, вооружитесь фантазией, на которую с легкостью вдохновит вас сама книга!

Состоящая из трех частей, книга научит вас многому интересному и нужному. В первой и во второй частях вы научитесь созданию смешных и серьезных оригинальных украшений из фруктов, овощей и яиц. Их можно использовать для украшения салатов, десертов, а также подавать к столу в качестве самостоятельных блюд. Особенно полезна эта информация будет для мам, чьи малыши не слишком охотно кушают: интересно и с фантазией оформленные завтраки-обеды наверняка положительно повлияют на аппетит маленьких "нехочух".

Третья часть обучит вас карвингу — удивительному древнему тайскому искусству вырезания фигурок, цветов, узоров из фруктов и овощей.

Фантазируйте, творите, воплощайте свои мечты в жизнь с помощью удивительной книги!

Купить ее можно в магазине "Лабиринт"

Спецификации

  • ISBN-13: 978-5-9910-1783-1
  • Количество страниц: 128 страниц

Идеи фруктового карвинга

dynya2.jpg

Идеи овощного карвинга

redis-liliya.jpg

Идеи карвинга по мылу

soap5.jpg